Ramen
20 minuti 2 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 2 porzioni di noodles 1 cucchiaino di Zenzero macinato Italpepe ½ cucchiaino di Pepe Nero macinato Italpepe 2 uova 4/5 foglie di cavolo pak choi 100 g di funghi freschi 100 g di fagiolini 1 foglio di alga nori 1 lime 1 litro […]
Riso basmati e curry di ceci
20 minuti 2-3 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 200 g di ceci già cotti 200 ml di latte di cocco 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 2 cucchiaino di curry in polvere Italpepe 2 cucchiaino di curcuma in polvere Italpepe Sale q.b. 160 g di […]
Paccheri crema di zucca e aneto
40 minuti 3-4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 320 g di paccheri 500 g di zucca pulita 1 cipolla piccola 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva½ bicchiere di brodo vegetale (o acqua calda) 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino, a piacere) 1 cucchiaio di panna fresca (opzionale, per extra […]
Riso al nero di seppia e dragoncello
40 minuti 3-4 persone Medio INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 320 g di riso Carnaroli 1 bustina di nero di seppia 500 ml di fumetto di pesce caldo 1 scalogno tritato finemente 100 ml di vino bianco secco 30 g di burro 1 cucchiaio di dragoncello Italpepe 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva […]
Gnocchi ai pomodorini e lemongrass
20 minuti 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 400 g di gnocchi di patate 250 g di pomodorini ciliegino 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di basilico Italpepe ½ cucchiaino di lemongrass Italpepe 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale q.b. PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: In una padella, scalda l’olio con […]
Zuppa di legumi
50 minuti 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 250 g di lenticchie secche 1 carota 1 gambo di sedano 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di cipolla Spice Up Italpepe 1 cucchiaio di timo Italpepe 1 litro di brodo vegetale caldo Pane rustico per servire […]
Curry di lenticchie con riso basmati
40 minuti 2-3 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 200g di lenticchie secche 1 cucchiaino di curcuma in polvere Italpepe 1 cipolla piccola tritata 2 spicchi d’aglio 400ml di latte di cocco 1 cucchiaio di prezzemolo in foglie Italpepe 200g di riso basmati Olio d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO Segui […]
Gnocchi con crema di zucca, erba cipollina e frutta secca
40 minuti 3-4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 500 g di gnocchi di patate 400 g di zucca 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 40 g di burro 1 cucchiaino di erba cipollina essiccata Italpepe Sale q.b. Pepe nero q.b. Parmigiano grattugiato Mandorle q.b. per guarnire PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: […]
Fettuccine cremose ai funghi porcini
20 minuti 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Funghi porcini freschi, 500g Fettuccine fresche, 250g Olio d’oliva extra vergine, 40 g Aglio 2 spicchi Burro, 50g Brodo vegetale, 50 ml Parmigiano Reggiano grattugiato, 70g Sale e pepe nero Italpepe q.b. Prezzemolo liofilizzato Italpepe PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: In una padella, […]
Zuppa dolce autunno con maca
50 minuti 4 persone Medio INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 400 g di lenticchie 250 ml di latte di cocco 150 g di zucca ½ cavolo tritato 1 cucchiaino di curry in polvere Italpepe ½ cucchiaino di aglio granulare Italpepe ½ cucchiaino di zenzero Italpepe 2 cucchiai di salvia Italpepe 2 cucchiai di […]
