Pane alla curcuma
2 ore e 30 minuti 2-3 pagnottine Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 500 g di farina tipo 0 300 ml di acqua tiepida 7 g di lievito di birra secco (oppure 20 g fresco) 2 cucchiai di curcuma Spice Up Italpepe 10 g di sale 1 cucchiaio di olio extravergine […]
Broccoli al forno
30 minuti 3 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 500 g di broccoli freschi 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di cumino in semi Italpepe ½ cucchiaino di pepe cubebe Italpepe macinato al momento 1 spicchio d’aglio (facoltativo) Sale q.b. Scorza grattugiata di limone (facoltativa, per freschezza finale) PROCEDIMENTO Segui […]
Muffin salati alle zucchine
40 minuti 10 muffin Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 2 zucchine medie del peso totale di 200 g 100 g di ricotta fresca 3 uova 180 g di farina 00 60 g di parmigiano grattugiato 80 ml di latte 100 ml di olio extravergine d’oliva 1 bustina di lievito istantaneo per torte […]
Insalata estiva con semi di canapa
30 minuti 1 persona Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 150 g insalata a piacere 1 carota 1 cucchiaio di semi di canapa 2 pomodori 1/2 Avocado Sale, q.b. Olio, q.b. PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Immergete i semi di canapa per mezz’ora in una ciotola d’acqua. Nel frattempo pulite e tagliate i […]
Insalata greca
10 minuti 1-2 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 200 g di feta 120 g di lattuga 1 cipolla rossa 2 cetrioli 2 pomodori 1 peperone verde Olive nere greche Origano Olio Extravergine d’Oliva Sale, q.b. Capperi, q.b. PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Taglia i pomodori, i cetrioli, la lattuga e ponili […]
Insalata gourmet con fragole
10 minuti 1 persona Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Rucola, 100 g Parmigiano, 50 g Fragole Spice Up, q.b. Olio, q.b. Sale, q.b. Pepe, q.b. Aceto balsamico, q.b. Noci, 3 PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Pulite la rucola ed inseritela all’interno di una ciotola, pratica e richiudibile. Aggiungete il parmigiano facendolo a […]
Verdure in pinzimonio
10 minuti 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Carote, 3 Sedano rapa, 1 Sedano bianco, 4/5 gambi Ravanelli, 10 Peperoni, 2 Finocchi, 2 Gorgonzola, 200 g Panna, 100 ml Noce moscata Italpepe, q.b Pepe bianco Italpepe, q.b. PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Lava e netta le verdure. Tagliale per il lungo […]
Ratatouille
40 minuti 4/6 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Melanzane lunghe, 2 Zucchine , 2 Peperoni gialli, 2 Cipolle rosse, 2 Pomodori ramati, 2 Aglio, 1 spicchio Timo Italpepe, 1 cucchiaino Origano Italpepe, 1 cucchiaino Basilico Italpepe, 1 cucchiaino Olio evo, 2 cucchiai + 1 per rifinire Salsa di pomodoro, 200 g […]
Insalata di anguria
10 minuti 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Anguria, 1 fetta grande Cetriolo, 2 Quartirolo, 250 g Sedano, 1 gambo Olive nere al forno, q.b. Cipolla rossa liofilizzata Spice Up – Fruit&Vegetables, q.b. Olio evo, q.b. Aceto, q.b. Sale, pepe Italpepe, q.b. PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Taglia a cubetti l’anguria, […]
Fiori di sambuco in pastella
20 minuti 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Fiori di sambuco, 10 Farina “00”, 170 g Farina di riso, 50 g Acqua frizzante molto fredda + qualche cubetto di ghiaccio, 150 ml circa Zucchero, q.b. Sale Italpepe, q.b. Olio di semi per friggere, 1 lt PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Prepara […]
