- 30 minuti
- 3 persone
- Facile
INGREDIENTI
Ecco ciò di cui hai bisogno:
- 500 g di broccoli freschi
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di cumino in semi Italpepe
- ½ cucchiaino di pepe cubebe Italpepe macinato al momento
- 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
- Sale q.b.
- Scorza grattugiata di limone (facoltativa, per freschezza finale)
PROCEDIMENTO
Segui le nostre istruzioni:
- Lavate i broccoli e divideteli in cimette della stessa dimensione.
- In una ciotola capiente unite i broccoli con l’olio, il cumino in semi Italpepe, il pepe cubebe Italpepe appena macinato e un pizzico di sale.
- Mescolate bene con le mani per distribuire uniformemente i condimenti.
- Disponete i broccoli su una teglia rivestita di carta forno, in un unico strato (senza sovrapporli).
- Cuocete a 200°C in forno statico per circa 20-25 minuti, girandoli a metà cottura, finché saranno dorati e croccanti ai bordi.
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