- 35 minuti
- 4 persone
- Facile
INGREDIENTI
Ecco ciò di cui hai bisogno:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
- 300 g di pomodorini ciliegini o datterini misti colorati
- 250 g di formaggio spalmabile
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di origano Italpepe
- 1 cucchiaino di sale affumicato Italpepe
- 1 uovo (per spennellare i bordi)
- Pepe nero Italpepe (facoltativo)
PROCEDIMENTO
Segui le nostre istruzioni:
Preriscaldate il forno a 200°C, lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
Srotolate la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.
Spalmate il fondo con il formaggio spalmabile, disponete i pomodorini al centro, lasciando liberi circa 4-5 cm di bordo tutto intorno.
Condite i pomodorini con un filo d’olio, l’origano Italpepe e una spolverata di sale affumicato.
Ripiegate i bordi della pasta verso l’interno creando un effetto rustico.
Spennellate i bordi con l’uovo sbattuto per una doratura perfetta. Infornate per circa 25-30 minuti, finché la sfoglia sarà dorata e croccante.
Servite la galette tiepida o a temperatura ambiente, con una macinata di pepe nero Italpepe a piacere.
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