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INSALATA GRECA

Le ricette di Italpepe

Per 4 persone


200 g di feta
120 g di lattuga
1 cipolla rossa
2 cetrioli
2 pomodori
1 peperone verde
Olive nere greche
Origano
Olio Extravergine d’Oliva
Sale
Capperi

PREPARAZIONE

1- Taglia i pomodori, i cetrioli, la lattuga e ponili in una ciotola. 2- Taglia a striscioline sottili il peperone verde e la cipolla rossa. 3- Aggiungi le olive. 4- Taglia a cubetti la feta. 5- Mescola il tutto delicatamente e condisci con origano, olio e sale.