- 10 minuti
- 4 persone
- Facile
INGREDIENTI
Ecco ciò di cui hai bisogno:
- Carote, 3
- Sedano rapa, 1
- Sedano bianco, 4/5 gambi
- Ravanelli, 10
- Peperoni, 2
- Finocchi, 2
- Gorgonzola, 200 g
- Panna, 100 ml
- Noce moscata Italpepe, q.b
- Pepe bianco Italpepe, q.b.
PROCEDIMENTO
Segui le nostre istruzioni:
- Lava e netta le verdure.
- Tagliale per il lungo fino a formare dei bastoncini circa 10 cm di lunghezza.
- In una ciotola mescola il gorgonzola con la panna fino a formare una crema.
- Aggiungi un poco di pepe bianco e noce moscata.
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