Linea Spice Up Frutta Verdura
Il peperone è “fratello” del peperoncino ma allo stesso tempo è totalmente diverso. Questo perché non contiene la capsaicina, che è invece responsabile della piccantezza del peperoncino. Un peperone ha pertanto valore zero nella scala di Scoville, la scala di misura della piccantezza.
Abbinamenti: INSALATE, BRUSCHENTE, PRIMI, SECONDI






Il Titolare del trattamento dei dati è ITALPEPE 2 srl, Via Ardeatina, 2479 – 00134 Roma (RM), in persona del Presidente Alfonso Vitaletti.