SKU: 200066

Macis

Il macis è costituito dall’involucro del seme della noce moscata. All’apertura del frutto si può notare il macis, una membrana dal color scarlatto che dopo essere stata essiccata assume un colore giallo-marrone. Il suo aroma è molto delicato, seppur molto simile a quello della noce moscata. Ancora oggi è una spezia poco conosciuta in Italia, ma è in grado di donare a molte pietanze e a molti salumi un gusto molto raffinato.

Intensità: BASSA

Abbinamenti: DOLCI, PANE, CROSTACEI

Customer Reviews

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“A review from a customer who benefited from your product. Reviews can be a highly effective way of establishing credibility and increasing your company's reputation.”

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