La fragola è una pianta di origine europea con dimensioni che oscillano tra i 30 e i 40 centimetri. Presenta delle foglie di forma ovale, leggermente pelose e morbide, riunite a trifoglio e sostenute da un lungo picciolo. Al giorno d’oggi è il frutto a bacca più popolare del mondo e uno dei più dolci in assoluto, ne sono note circa 600 varietà che differiscono tra loro per consistenza, sapore e forma.
Abbinamenti: DESSERT, DRINK, YOGURT, TORTE
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