Salsa guacamole

INGREDIENTI

Ecco ciò di cui hai bisogno:

  • Avocado molto maturo, 1
  • Lime, 1 piccolo
  • Cipolla, 50 g
  • Peperoncino piccolo dolce, 1
  • Sale, q.b.
  • Pepe, q.b.
  • Olio evo
  • Coriandolo o prezzemolo

PROCEDIMENTO

Segui le nostre istruzioni:

  1. Taglia a metà l’avocado, elimina il nocciolo, incidi la polpa e scavala con l’aiuto di un cucchiaio.
  2. Ricava la polpa e aggiungila in un ciotola.
  3. Aggiungi il succo di lime spremuto e schiaccia bene mescolando fino a quando non otterrai una salsa cremosa.
  4. Aggiungi la cipolla finemente tritata al coltello, il peperoncino tritato finemente, sale e pepe.
  5. Mescola bene, aggiungi un filo d’olio e regola di sale.
  6. Trasferisci il Guacamole in una ciotolina, condisci con un filo d’olio e pepe.

Prodotti presenti nella ricetta:

No products found