- 10-15 minuti
- 4 persone
- Facile
INGREDIENTI
Ecco ciò di cui hai bisogno:
- Spaghetti già cotti (anche avanzati), 500 g
- Uova, 4
- Salame napoletano o affumicato, 80 g
- Parmigiano reggiano grattugiato, 50 g
- Caciocavallo, 80 g
- Olio evo, q.b.
- Sale, pepe Italpepe
PROCEDIMENTO
Segui le nostre istruzioni:
- In una ciotola mescola la pasta già cotta insieme alle uova, al formaggio grattugiato, al salame e al caciocavallo tagliati a piccoli cubetti.
- Condisci con sale e pepe.
- In una padella del diametro di 24 cm scalda l’olio, versa la pasta e cuoci 3 o 4 minuti per lato fino a formare una crosticina dorata.
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