- 40 minuti
- 4 persone
- Facile
INGREDIENTI
Ecco ciò di cui hai bisogno:
- Ceci ammollati e scolati, 400 g
- Cipolla tritata, 1 cucchiaio
- Aglio tritato, 2 spicchi
- Prezzemolo tritato q.b
- Cumino tritato, 2 cucchiaini
- Coriandolo fresco, 1 cucchiaino
- Pepe q.b
PROCEDIMENTO
Segui le nostre istruzioni:
- Ammorbidisci e scola dall’acqua di governo i ceci.
- Frulla il tutto nel cutter e condisci con gli ingredienti.
- Amalgama bene con dell’olio d’oliva a filo.
- Compatta per bene e confeziona delle polpettine.
- Infine passali nei semi di sesamo.
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