Crostini burro, alici e limone candito

INGREDIENTI

Ecco ciò di cui hai bisogno:

  • Pane casereccio, 8 fettine
  • Alici sott’olio di ottima qualità, 16 filetti
  • Burro, 100 g
  • Limone candito o julienne di buccia di limone non trattato, q.b.
  • Pepe Rosso Kampot Italpepe, q.b.

PROCEDIMENTO

Segui le nostre istruzioni:

  1. Affetta il pane ottenendo delle fettine di pari dimensioni.
  2. Abbrustolisci le fette di pane su una piastra.
  3. Spalma una generosa quantità di burro su ogni fettina.
  4. Adagia un’alice su ogni fettina.
  5. Guarnisci con listelli di limone candito o, in alternativa, della buccia di limone a julienne. 

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