- 20 minuti
- 6 persone
- Facile
INGREDIENTI
Ecco ciò di cui hai bisogno:
- Vol au vent già cotti, 6
- Formaggio cremoso tipo Philadelphia, 150 g
- Salmone affumicato, 2 fette
- Caviale rosso, q.b.
- Pepe rosa Italpepe, q.b.
- Aneto Italpepe, 1/2 cucchiaino
- Sale grigio Italpepe, q.b.
- Limone, 1/2
- Cetriolo, 1
PROCEDIMENTO
Segui le nostre istruzioni:
- Trita finemente il salmone e mescolalo al formaggio.
- Unisci il succo del limone, il sale, il pepe rosa e l’aneto poi mescola.
- Taglia a fette sottili, per il lungo, il cetriolo.
- Riempi con la crema ottenuta i vol au vent e rifinisci con il caviale rosso.
- Prendi la fetta di cetriolo e infilala a onda in uno stecchino fino a formare una sorta di alberello.
- Guarnisci l’appetizer.
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