- 20 min
- 6 persone
- Medio
INGREDIENTI
Ecco ciò di cui hai bisogno:
- 16 Gamberi
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Vino bianco per sfumare
- 1 Lime
- Pepe Sarawak Italpepe
PROCEDIMENTO
Segui le nostre istruzioni:
- Pulisci dei gamberi freschi.
- Soffriggi leggermente un po’ di aglio liofilizzato.
- Aggiungi i gamberi nella padella in cui hai soffritto e falli cuocere velocemente.
- Sfumali con un po’ di vino bianco, fai evaporare e rifinisci con poco succo di lime ed un pizzico di sale.
- Guarnisci con la buccia del lime grattugiata e una macinata di pepe Sarawak.
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