- 20 minuti
- 4 persone
- Facile
INGREDIENTI
Ecco ciò di cui hai bisogno:
- 200 g di salmone affumicato a fette sottili
- 250 g di formaggio fresco
- la scorza di 1 limone
- pepe rosa, q.b.
- finocchietto, q.b.
- 8 fette di pane nero
- burro fuso per spennellare
PROCEDIMENTO
Segui le nostre istruzioni:
- Prendi le fette di pane nero e ricava 16 dischi usando un coppapasta di 6 cm di diametro.
- Disponili su una teglia rivestita di carta forno e spennellali con del burro fuso.
- Ponili nel forno sotto al grill alla massima potenza e falli dorare bene su entrambi i lati.
- In una ciotola lavora con le fruste elettriche la crema, il formaggio fresco, il finocchietto e la scorza di limone grattugiata.
- Trasferisci la crema di formaggio in un sac à poche con bocchetta a stella e disponila sui crostini di pane nero tiepidi.
- Arrotola le fettine di salmone affumicato e adagiale sul formaggio.
- Aggiungi bacche di pepe rosa pestate al mortaio, finocchietto fresco e scorza di limone grattugiata a piacere.
Prodotti presenti nella ricetta:
No products found