- 40 minuti
- 3 persone
- Facile
INGREDIENTI
Ecco ciò di cui hai bisogno:
- Patate grandi, 4
- Uovo, 1
- Formaggio Grattuggiato, 2 cucchiai
- Olio per friggere
- Pan grattato
- Salmone affumicato a piacere
- Sale q.b.
- Pepe q.b
- Aneto q.b.
PROCEDIMENTO
Segui le nostre istruzioni:
- Lessa le patate con la buccia, dopo averle pulite.
- Pelale e schiacciale con lo schiacciapatate.
- Unisci un uovo, due cucchiai di formaggio grattugiato, sale, pepe e Aneto Italpepe.
- Forma delle palline con le mani e passale nel pangrattato.
- Friggi in abbondante olio caldo.
- Per un sapore più deciso aggiungi all’impasto una fetta di salmone affumicato sminuzzato.
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