Origine della pianta: Scopri le origini delle erbe aromatiche e delle spezie che compongono il mix I principali produttori delle spezie: Scopri dove si trovano le principali coltivazioni delle erbe aromatiche e delle spezie che compongono il mix Origine: È una ricetta che nasce dall’abbinamento di diverse erbe aromatiche tipiche della cucina italiana. Scopri di più sulle loro origini nelle schede delle singole erbe che compongono il mix Nome botanico: Approfondisci nelle schede delle erbe aromatiche e delle spezie che compongono il mix Periodo fioritura: Scopri le caratteristiche della fioritura delle erbe aromatiche e delle spezie che compongono il mix Colore del fiore: Scopri i colori dei fiori delle erbe aromatiche e delle spezie che compongono il mix
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“La sfumatura aromatica è piena, avvolgente, armoniosa e permette di esaltare tutte le note sensoriali delle altre sfumature. È quella che ci è più familiare perché raccoglie i sapori della tradizione. È la tranquillità e la serenità legati alla casa, alla tavola della quotidianità. È la semplicità dei piatti della tradizione che però appaga e allieta i momenti di condivisione in famiglia. È il profumo inebriante dell’origano sui pomodori raccolti nell’orto dei nonni; è il profumo balsamico del rosmarino che si sprigiona durante la cottura del pollo arrosto con le patate; è la delicatezza aromatica del timo nel panino con il formaggio e il prosciutto preparato dalla mamma per merenda; è il ricordo nostalgico dei sapori di una volta assaporati durante le feste di famiglia. È la fiducia e la tranquillità di sentirsi a casa assaporando un piatto, ovunque tu sia”.
