La noce moscata è un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Myristicae. Raggiunge un’altezza tra gli otto e ei dieci metri e germoglia tutto l’anno.Presenta delle foglie ovoidali verde scuro, con il lato superiore lucido e il lato inferiore opaco e dotato di ghiandole oleifere. Genera dei piccoli fiori campanulati di consistenza carnosa e due o tre volte l’anno produce numerosi frutti, dalla dimensione e dall’aspetto che ricordano quello di una pesca. All’inizio sono verdi, una volta raggiunto il periodo di maturazione diventano gialli. Sono estremamente succosi, tanto che vengono utilizzati spesso anche per fare delle ottime marmellate. Quando sono maturi, si aprono a metà e al suo interno troviamo una noce ricoperta da un arillo di colore rosso brillante. La noce è appunto la noce moscata e assume presto la consistenza legnosa che tutti conosciamo, mentre l’arillo è il macis.

Periodo balsamico:
Due o tre volte l'anno

Quale parte si utilizza della pianta:
Il frutto viene aperto, successivamente essiccato. Il tegumento rosso che avvolge il seme diviene la spezia conosciuta come macis mentre il seme stesso viene messo a essiccare per ottenere la noce moscata.

Puoi usare la noce moscata grattugiata o macinata per fare dei colori naturali con cui dipingere. L’effetto ottenuto sarà molto simile a quello di un acquarello. Il procedimento è molto semplice:
1- Inserisci la polvere in un contenitore di vetro (andrà benissimo il vasetto Italpepe);
2- Versa dell’acqua molto calda e lascia in infusione mescolando a intervalli regolari;
3- Fai raffreddare e poi filtrala con un colino. Il colore è pronto per essere usato!
Il rapporto tra polvere e acqua che consigliamo è di 1:3. Per rendere più resistente il tuo colore alla luce, ti consigliamo di aggiungere durante l’infusione della vernice protettiva resistente ai raggi UV (proporzione tra acqua e vernice 2:3).

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