Originario delle foreste pluviali del Centro e Sud America.
Per le civiltà precolombiane come Maya e Aztechi, il cacao era considerato un dono divino. La bevanda a base di cacao era riservata all'élite e veniva utilizzata in rituali religiosi.
Il rame come un minerale essenziale che svolge un ruolo importante nel corretto funzionamento del nostro organismo.
Il rame è un minerale essenziale che si trova in diversi alimenti. I frutti di mare, in particolare le ostriche e le vongole, sono alcune delle fonti più ricche. Anche le noci e i semi, come le mandorle e i semi di girasole, contengono buone quantità di rame. Tra gli alimenti vegetali, legumi come fagioli e lenticchie, e cereali integrali come avena e orzo, sono ottime fonti. Inoltre, il cioccolato fondente è un altro alimento ricco di rame.
Il rame è stato riconosciuto per il suo ruolo, nel mantenere la normale funzione del sistema nervoso, nel contribuire al buon funzionamento del sistema immunitario e nel supportare il metabolismo energetico normale. Il rame è importante per il mantenimento della normale pigmentazione della pelle e dei capelli.
Il fabbisogno giornaliero di rame per un adulto è generalmente coperto dalla dieta, con un’assunzione media raccomandata di 1 mg per un adulto.
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