BAOBAB

SPICE UP
Un nuovo concetto di spezia.

SPICEUP

Fonte di
calcio.

CHE COSA È IL BAOBAB?

Il baobab è un maestoso albero di origine africana dalla forma caratteristica. Dal suo frutto si estrae una polpa particolarmente ricca di proprietà nutritive. In Africa lo chiamano l’ Albero magico o l’Albero della vita, perché gli indigeni in passato ne utilizzavano le diverse parti sia per uso alimentare che come rimedio naturale. Oggi la polpa del baobab è apprezzata per il suo gusto e per le sue proprietà nutritive in tutto il mondo.

Proprietà nutrizionali:

ENERGIA
1424 kJ / 335 kcal
GRASSI
0.5 g
di cui acidi grassi saturi
0.2 g
CARBOIDRATI
79 g
di cui zuccheri
30 g
PROTEINE
3.7 g
SALE
0.02 g
CALCIO
568 mg

SU COSA STA BENE:

Aggiungi ai tuoi piatti un pizzico di grinta con il Baobab firmato Italpepe.

#GRINTA

SCHEDA
TECNICA

Aroma & Gusto
Ha un gusto leggermente acido, simile a quello degli agrumi.
Taste Hunter
“Dolce e agrumato, il baobab riesce a donare delle piacevoli note ai miei succhi di frutta, ai frullati e ai centrifugati. É un perfetto alleato per le mie colazioni a base di yogurt. Ha un gusto che ti mette di buon umore e ti dà la giusta grinta per affrontare la giornata."
Martina C.

Provenienza

Originario dell’Africa.

Curiosità

Il nome baobab è molto antico ed è presente da secoli nelle lingue africane. Si ipotizza che è legato all’arabo con il significato di “padre di molti semi”. Questo enorme albero riesce a trattenere nel suo tronco centinaia di litri d’acqua per fare fronte ai periodi di siccità. Il baobab è uno degli alberi più longevi al mondo ed è simbolo di fertilità e lunga vita. Questo albero possiede inoltre un’altra particolarità: il suo fiore può essere ammirato solo per una notte. Secondo le leggende locali, la notte in cui fiorisce l’albero diventa quasi magico perché viene abitato da spiriti buoni.

INFORMAZIONI

Dal 1969 sempre
sulla tua tavola. con la tua famiglia. nella tua cucina.

Dove lo trovo sullo scaffale:

Raccolta differenziata:
Siamo attenti al rispetto di uno sviluppo ecosostenibile.
Scopri QUI la nostra pagina dedicata!
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Allergeni:
L'alloro in natura non contiene glutine.
Come si conserva?
L'alloro essiccato va conservato a temperatura ambiente, al riparo dalla luce, in un luogo fresco e asciutto.

#DAIPEPEALLATUAVITA

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Non un hashtag,
ma uno STILE DI VITA.

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QUALITÀ

TRADIZIONE

INNOVAZIONE

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