AVOCADO

I 5 colori della salute
VERDE

VERDE

Alto contenuto di
vitamina E.

CHE COSA È L'AVOCADO?

L’avocado è il frutto della Persea gratissima, arbusto originario dell’America e appartenente alla famiglia delle Lauraceae. Può raggiungere 25 cm di lunghezza e 1,4 kg di peso. La buccia, molto spessa, può assumere colorazioni che vanno dal verde scuro al porpora intenso e può essere liscia o rugosa. Solitamente la polpa è invece compatta e assume un colore compreso tra il giallo e il verdastro. È tipico dei climi tropicali e mediterranei.

Proprietà nutrizionali:

ENERGIA
2438 kJ / 591 kcal
GRASSI
53 g
di cui acidi grassi saturi
11 g
CARBOIDRATI
15 g
di cui zuccheri
15 g
FIBRE
17 g
PROTEINE
5.8 g
SALE
0 g
VITAMINA E
6.5 mg / 54% VNR*

SU COSA STA BENE:

A QUANTO CORRISPONDE
UN FLACONE:

SCHEDA
TECNICA

Aroma & Gusto
L’avocado ha un gusto particolare scaturito dalla presenza di grassi mono insaturi che danno un sapore agrumato e floreale al frutto.
Sapevi che...
l’avocado liofilizzato è ad alto contenuto di Vitamina E?
La Vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

Curiosità

A proposito dell’avocado molto interessante è la leggenda di Seriokai. Un giorno sua moglie decise di tradirlo con un tapiro di cui era innamorata e scappando decise inoltre di rubare una cesta piena di avocado. Non appena Seriokai scoprì il tradimento corse in cerca dei due amanti seguendo una scia di alberi di avocado che stavano crescendo nella foresta. Quegli alberi erano nati dai frutti di avocado caduti dal cesto rubato dalla moglie. Giunse fino ai confini del mondo dove trovò i due e accecato dalla rabbia e dal dolore trafisse con una freccia il tapiro; la donna, nel vedere cadere il suo amato, si tolse la vita. La leggenda narra che Seriokai stia ancora cercando i due amanti in cielo ed è possibile vederlo nella costellazione di Orione.

Stagionalità

L’avocado inizia la maturazione in estate ed è disponibile fino alla fine dell’autunno.

L'immagine ha il solo scopo di presentare un possibile utilizzo del prodotto.

INFORMAZIONI

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VERDE

Alcuni prodotti di colore verde della nostra linea sono ricchi di Acido Folico e Ferro.

L’Acido Folico è una delle vitamine idrosolubili che non possono essere accumulate nel nostro organismo ma devono essere assunte regolarmente attraverso l’alimentazione. Tale vitamina supporta la salute del cuore contribuendo al normale funzionamento delle arterie e dei vasi sanguigni; aiuta a mantenere una pressione sanguigna normale sostenendo l’elasticità dei vasi sanguigni e delle arterie.

Il Ferro contribuisce alla normale funzione cognitiva, al normale funzionamento del sistema immunitario e alla riduzione della stanchezza e della fatica.

Dal 1969 sempre
sulla tua tavola. con la tua famiglia. nella tua cucina.

Dove lo trovo sullo scaffale:

Raccolta differenziata:
Siamo attenti al rispetto di uno sviluppo ecosostenibile.
Scopri QUI la nostra pagina dedicata!
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Allergeni:
L'alloro in natura non contiene glutine.
Come si conserva?
L'alloro essiccato va conservato a temperatura ambiente, al riparo dalla luce, in un luogo fresco e asciutto.

#DAIPEPEALLATUAVITA

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