ASPARAGI

I 5 colori della salute
VERDE

VERDE

Alto contenuto di
proteine.

CHE COSA SONO GLI ASPARAGI?

Gli asparagi sono un cibo vegetale appartenente alla categoria degli ortaggi o delle verdure. Sono dei germogli che assumono una colorazione verde o bianca, a seconda della loro coltivazione, più precisamente in relazione alla loro esposizione al sole.

Proprietà nutrizionali:

ENERGIA
1182 kJ / 281 kcal
GRASSI
2.2 g
di cui acidi grassi saturi
0.5 g
CARBOIDRATI
29 g
di cui zuccheri
29 g
FIBRE
18 g
SALE
0.15 g
PROTEINE
28 g

SU COSA STA BENE:

A QUANTO CORRISPONDE
UN FLACONE:

SCHEDA
TECNICA

Aroma & Gusto
L’asparago verde ha un sapore marcato, mentre il germoglio ha un gusto dolciastro.
Sapevi che?
Gli asparagi sono fonte di Proteine?
Le Proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare, al mantenimento di ossa normali e favoriscono la sazietà.

Curiosità

Molto interessante è la leggenda del fiore di carota, secondo la quale, se viene raccolto un fiore dalla pianta della carota nel corso di una notte di luna, viene favorito il concepimento. Per questa ragione le donne inglesi del sedicesimo secolo, usavano i fiori di carota oltre che come accessorio per i capelli, anche per augurarsi buona fortuna e fertilità.

Stagionalità

Le carote sono disponibili sul mercato tutto l’anno.

INFORMAZIONI

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VERDE

Gli ortaggi verdi, in particolare quelli a foglia, sono accomunati dalla presenza di due sostanze nutrienti: il magnesio e l’acido folico.

Il magnesio contribuisce a garantire il normale metabolismo energetico, a ridurre la stanchezza e l’affaticamento ed agisce inoltre sul sistema nervoso e muscolare.

L’acido folico o folato, invece, oltre a contribuire alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento, è utile per un corretto funzionamento del sistema immunitario.

Dal 1969 sempre
sulla tua tavola. con la tua famiglia. nella tua cucina.

Dove lo trovo sullo scaffale:

Raccolta differenziata:
Siamo attenti al rispetto di uno sviluppo ecosostenibile.
Scopri QUI la nostra pagina dedicata!
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Allergeni:
L'alloro in natura non contiene glutine.
Come si conserva?
L'alloro essiccato va conservato a temperatura ambiente, al riparo dalla luce, in un luogo fresco e asciutto.

#DAIPEPEALLATUAVITA

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ma uno STILE DI VITA.

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