Curiosità
Fin dall'antichità il sale era così importante da rappresentare una moneta di scambio, motivo per il quale l’ltalia è piena di “vie del sale”.
La via Salaria, per esempio, portava al porto di Ostia per gli scambi.
Inoltre anche la parola "salario" deriva proprio dal sale, proprio perché era la quantità di sale data ai soldati che partivano per avamposti all’estero.