Italpepe e Lavazza: insieme per la ricerca e sperimentazione nel mondo delle spezie

In collaborazione con Lavazza Training Center, Italpepe ha presentato a Cibus 2024 un’inedita Masterclass sulle proprietà aromatiche delle spezie e del caffè. Roma, 27.05.2024. Il caffè è diventato protagonista, insieme alle spezie, di una speciale esperienza sensoriale a Cibus 2024 che ha abbracciato i sensi, donando stupefacenti sensazioni di gusto. La pausa caffè non è infatti soltato […]

Italpepe a Cibus 2024 – Ogni grano Italpepe ha un profilo sensoriale eccellente: da oggi è certificato.

Grazie all’attività di ricerca e sperimentazione della Vitaletti Academy, in collaborazione con l’Università di Pisa, Italpepe certifica i profili sensoriali delle spezie. Roma, 07.05.2024. Italpepe continua a investire sulla qualità e l’innovazione presentando a Cibus 2024 i risultati dell’attività di ricerca “Le spezie, il linguaggio del gusto” che hanno portato a certificare i profili sensoriali […]

Italpepe vince il premio Luxury Food & Beverage Quality Award 2023

Il pepe Cubebe di Italpepe si aggiudica il podio della seconda edizione del concorso che premia le eccellenze italianedel settore Food & Beverage. Roma, 09.11.2023. Sono stati proclamati nella cornice di  Golosaria Milano 2023 – la manifestazioneenogastronomica giunta alla sua 18ma edizione dove in tre giornate vanno in scena le migliori produzionidell’agroalimentare italiano, tra aziende […]

Sette praline da meditazione raccontano le sfumature sensoriali di Italpepe

Dall’attività di ricerca e sperimentazione della Vitaletti Academy di Italpepe, in collaborazione con Moreno Panzini, nascono sette praline per accompagnare il momento della pausa caffè.   Roma, 23.10.2023. Italpepe torna a celebrare il potere evocativo delle spezie presentando sette praline da meditazione, studiate per accompagnare il momento di relax per eccellenza degli italiani: la pausa caffè. Dall’expertise […]

Italpepe e l’Università di Pisa promuovono le scienze sensoriali

L’azienda italiana di spezie ha siglato un accordo con il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa per la formazione di giovani studenti nell’ambito del Master in “Scienze sensoriali per un’alimentazione sana e consapevole”. Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa, sotto l’egida del Centro Interdipartimentale di Ricerca […]

Italpepe è partner di Bake Off Italia 2023

Le spezie della storica azienda italiana vanno in onda su Real Time, accompagnando gli aspiranti pasticceri nella prepazione delle loro ricette nel corso dell’edizione 2023 del cooking show Bake Off Italia – Dolci in forno. Roma, 11.09.2023. Le spezie riescono sempre a dare quel tocco di originalità in più ad un piatto, anche nelle preparazioni […]

ITALPEPE tra i vincitori del Brands Award 2023

5 luglio 2023 – Si è tenuta ieri all’Hotel Melià di Milano la 24ma edizione del Brands Award organizzato dalle riviste Mark Up e Gdoweek del Gruppo Tecniche Nuove che ha premiato le migliori performance dei prodotti del largo consumo in nove differenti categorie. La premiazione ha visto la collaborazione di Toluna, Circana, Blu Media […]

Italpepe e Campari Academy: quando il cocktail incontra le spezie

Roma, 12.07.2023. Le spezie riescono sempre a dare quel tocco di originalità in più ad un piatto . . .  ma anche a un cocktail. Sono infatti ingredienti importanti in molti long drink e in alcuni casi dei veri e propri protagonisti della mixology. Italpepe è tra i principali protagonisti in questo campo, mettendo a […]

Italpepe e Università LUMSA insieme per la formazione delle nuove generazioni

L’azienda italiana Italpepe ha premiato i giovani studenti dell’Università LUMSA per i loro originali progetti di marketing e comunicazione nell’affascinante mondo delle spezie. Roma, 23.05.2023. Affermare il ruolo del brand Italpepe come leader per innovazione dell’intera categoria. Raggiungere un target giovane, composto da persone che svolgono uno stile di vita impegnato e che dedicano poco […]

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