CHE COS'E' IL SESAMO?

I semi di sesamo presentano numerose proprietà, tanto che vengono comunemente considerati dei superfood. Provengono da un’omonima pianta, originaria dei paesi orientali come India, Birbania e Cina.

È considerata una delle più antiche varietà di olio: erano infatti già presenti nell’alimentazione dell’uomo di 5000 anni fa. Questi semi sono molto utilizzati nella cucina naturale, ma vengono anche apprezzati nel settore cosmetico, erboristico e farmaceutico.

DA DOVE VIENE?

Paesi della fascia tropicale.

CONTIENE GLUTINE?

I semi di Sesamo in natura non contengono glutine.

COME SI CONSERVA?

Il sesamo va conservato a temperatura ambiente, al riparo dalla luce, in un luogo fresco e asciutto.