Scopri la spezia

Sale Grigio di Bretagna

i

Sali

Intensità:

il delicato

abbinamento:

È ottimo su carne e pesce, zuppe, minestre.

ORIGINE

Saline di guerande Francia
Il Sale Grigio di Bretagna viene prodotto nelle saline della Bretagna e della Francia. Questo sale è noto anche come sale celtico, perché le acque atlantiche dove è prodotto erano sotto il dominio dei popoli celti. La raccolta avviene a mano come nella più antica tradizione delle popolazioni locali. Oltre alla sua caratteristica colorazione e all’Alta concentrazione di minerali, un’altra caratteristica peculiare di questo sale è il suo elevato tasso di umidità.

nel
Mondo

Curiosità:

Il colore è legato a una particolare argilla che depositandosi sui fondali delle saline va ad arricchire il sale di minerali e della caratteristica colorazione grigiastra.

le vostre
domande

Dove lo trovo
sullo scaffale?

9° ripiano
Sezione sinistra
Colore NERO.

In che formato
è disponibile?

Raccolta
differenziata

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