Scopri la spezia

Sale Fiocchi Cipro

i

Sali

Intensità:

l'Intenso

abbinamento:

È consigliato sui pesci molto saporiti, sui formaggi, sulle uova, sulla carne rossa, sul pollo, sulle verdure grigliate e nelle zuppe.

ORIGINE

Cipro
Il Sale in Fiocchi Affumicato ha una forma caratteristica che rende speciale la degustazione di pietanze come, ad esempio, la vostra classica bistecca. È un tipo di sale da cucina di colore bruno, che viene preparato aggiungendo al sale marino il fumo ricavato dalla combustione del legno. Ha un sapore molto aromatico che varia in base al tipo di legno usato nell’affumicatura. Nasce nelle zone in cui il metodo dell’affumicatura era un vero e proprio tradizionale per conservare gli alimenti. È tipico ed originario prevalentemente del Nord Europa, dove è soprannominato “sale vichingo”, e del Nord America, dove lo chiamano “smoked salt”.

nel
Mondo

Curiosità:

È il processo di affumicatura che conferisce a questo sale il suo colore caratteristico.

le vostre
domande

Dove lo trovo
sullo scaffale?

9° ripiano
Sezione sinistra
Colore NERO.

In che formato
è disponibile?

Raccolta
differenziata

Verifica le disposizione del tuo comune.

Seguici sui social

error: Contenuto protetto!