-- I Sali --

IL DELIZIOSO




SALE VERDE AL BAMBU'

CHE COS'E' IL SALE VERDE AL BAMBU'?

Il Sale verde al Bambù è un sale marino naturale, tipico di tutto l’arcipelago hawaiano. Presenta un’inconfondibile colorazione verde e una caratteristica e intrigante profumazione speziata. È un sale dal gusto intenso e con tonalità che potremmo definire quasi dolciastre. La sua colorazione è dovuta alla miscelazione con l’estratto di foglie di bambù, il quale è ricco di tantissime proprietà nutritive. È in grado si esaltare al massimo il sapore dei gamberi, dei crostacei in generale, del sushi, dei risotti di mare e delle zuppe. Il suo colore particolare, lo rende particolarmente adatto come decorazione dei piatti.



PERCHE' E' VERDE?

Deve la sua colorazione all’estratto di foglie di bambù, tipica pianta delle Hawaii, che viene aggiunto al sale al momento dell’essiccazione.



ABBINAMENTO CONSIGLIATO

Crostacei e zuppe.



FORMATO DISPONIBILE

65 cc;





ABBINAMENTI



#DAIPEPEALLATUAVITA CON IL SALE VERDE AL BAMBU' DI ITALPEPE

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