Struffoli

50 min 8 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Farina, 600 g Uova, 5 Zucchero, 2 cucchiai Strutto, 70 g Liquore all’anice o limoncello, 1 bicchierino Cannella Italpepe, 1/2 cucchiaino Scorza grattugiata di limone e arancia,  1 per frutto Sale, 1/2 cucchiaino Miele millefiori, 500 g Canditi misti, 250 g Confettini colorati […]

Castagnaccio

1 ora 8 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Farina di castagne, 500 g Uvetta sultanina, 50 g Pinoli, 100 g Olio Evo, 500 ml + 20 per rifinire Zucchero, 2/3 cucchiai Latte, 800 ml Sale Italpepe, un pizzico Rosmarino Italpepe, 1 cucchiaino PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Metti in ammollo l’uvetta. […]

Pumpkin pie

1 ora 5-6 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Per il ripieno: Zucca, 600 g (pesata a crudo) Panna fresca, 200 ml Zucchero, 60 g Uova, 1 Arancia, 1 Cannella in polvere Italpepe, 1 cucchiaino Chiodi di garofano Italpepe, 1 cucchiaino Noce moscata Italpepe, 1 cucchiaino raso Semi di coriandolo Italpepe, 1 cucchiaino […]

Cheesecake ai lamponi (senza cottura)

4 ore 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Formaggio spalmabile tipo Philadelphia, 500 g Biscotti digestive, 150 g Burro, 60 g Panna fresca 250 ml, q.b. Zucchero, 180 g Colla di pesce, 10 g Limone, 1 Fava tonka Italpepe, q.b. Sale, 1 pizzico Lampone liofilizzato Spice Up – Fruit&Vegetables, q.b. Per […]

Torta cioccolato e menta

50 minuti 5-6 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Farina “00”, 150 g Zucchero, 200 g Cacao amaro, 30 g Cioccolato al 55%, 100 g Latte 200 ml Burro, 100 g Uova, 4 Lievito per dolci, 1 bustina Vanillina, 1 bustina Sale, un pizzico Foglie di menta Italpepe, una manciata PROCEDIMENTO Segui […]

Strudel di mele

1 h e 20 min 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Per l’impasto: Burro, 125 g Zucchero a velo o di zucchero, 125 g Latte, 30 ml Uova, 1 Farina, 250 g Lievito per dolci in polvere, 1 cucchiaino Sale, un pizzico Mezza bacca di vaniglia Limone, scorza grattugiata Per il […]

Christmas pudding

1 giorno e 5 ore 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Ribes disidratati, 525 g Uvetta sultanina, 225 Uvetta passa, 225 g Canditi agli agrumi, 110 g Ciliegie candite, 165 g Noci e mandorle tritate grosse, 100 g Brandy, 70 ml cucchiai + 70 ml di Whisky Burro, 300 g Uova, […]