Focaccia con pomodorini, olive e origano
1 h e 20 min 3/4 persone Medio-Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Per l’impasto: 500 g di farina 00 12 g di lievito di birra fresco 325 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale Per il condimento: Pomodorini ciliegia, tagliati a metà Olive nere denocciolate, tagliate a […]
Pesca melba
20 minuti 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 2 pesche mature grandi Lamponi, 250 g Zucchero, 250 g + 50 g per i lamponi Succo di mezzo limone Gelato alla vaniglia, 500 g Mandorle a lamelle, q.b. Lamponi Italpepe Spice Up – Frutta&Verdura PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Prepara uno sciroppo […]
Vitello tonnato
2 ore 6 persone Medio – Difficile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: Magatello di vitello, 1 kg circa Cipolla 1 media Sedano, 1 gambo Carota, 1 Tonno sottolio, 180/200 g già sgocciolato Tuorli sodi, 2 grossi Acciughe dissalate, 5 Capperi sotto sale, un cucchiaio colmo Olio di oliva extravergine, 50ml + 80ml circa […]
Insalata estiva con semi di canapa
30 minuti 1 persona Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 150 g insalata a piacere 1 carota 1 cucchiaio di semi di canapa 2 pomodori 1/2 Avocado Sale, q.b. Olio, q.b. PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Immergete i semi di canapa per mezz’ora in una ciotola d’acqua. Nel frattempo pulite e tagliate i […]
Insalata greca
10 minuti 1-2 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 200 g di feta 120 g di lattuga 1 cipolla rossa 2 cetrioli 2 pomodori 1 peperone verde Olive nere greche Origano Olio Extravergine d’Oliva Sale, q.b. Capperi, q.b. PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Taglia i pomodori, i cetrioli, la lattuga e ponili […]
Focaccia ai pomodorini
2 h e ½ + 30 min 4 persone Media INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 250 g di farina “00” 250 g di farina di semola 300 ml di acqua 150 g di patate ½ cucchiaio di sale 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 15 g di lievito di birra 10 pomodorini pachino […]
Biscottini speziati
1 h e 10 min 4-5 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 200 g di zucchero di canna 500 g di farina 145 g di miele 200 g di burro 1 uovo 1 limone 2 cucchiaini di zenzero Italpepe ½ cucchiaio di noce moscata in polvere Italpepe 2 cucchiai di cannella in […]
Spiedini di pollo, zenzero e limone
50 min 4 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 600 g di petto di pollo a fettine Zenzero Italpepe 2 limoni Timo Italpepe 1 cucchiaino di Aromito Piccante Olio Extravergine d’Oliva Sale, q.b. Pepe, q.b. PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Batti il petto di pollo con un batticarne. Fai a pezzi il […]
Golden milk e pepe
15 min 2 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 40 g di curcuma in polvere Italpepe ½ cucchiaino di pepe nero 150 g di acqua tiepida Cannella 250 g di latte vegetale 1 cucchiaino di olio di mandorle alimentare Miele millefiori PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Prepariamo la pasta di curcuma: versate […]
Frullato cacao, mandorla e maca
5 min 1-2 persone Facile INGREDIENTI Ecco ciò di cui hai bisogno: 200 ml di latte di Mandorla 2 cucchiaini di Cacao in polvere 1 cucchiaino e mezzo di Maca in polvere Italpepe PROCEDIMENTO Segui le nostre istruzioni: Versiamo il latte di mandorla in un bicchiere e aggiungiamo un primo cucchiaino di cacao e poi […]
